Los Jardines de la Chatonnière están situados en Azay-le-Rideau ( Indre-et-Loire ). Son doce y fueron creados entre 1995 y 2007 por doña Beatriz de Andia y Elio, quien heredó la finca de su padre en 2005. En 1957, Manuel González de Andia y Talleyrand Perigord, octavo Duque de Dino e hijo del Marqués de Villahermosa, compró la finca, rehabilitó el interior del Castillo, adaptándolo al confort del siglo XX, y creó en el exterior una finca de producción agrícola y frutícola. En 1986 Manuel González de Andia transmitió la gestión de la misma a su hija Beatriz.
Beatriz González de Andia y Elio propone dar una nueva orientación económica a la Chatonnière, abriéndola al turismo de modo que al tiempo que restaura los tejados de pizarra del Castillo y revoca las fachadas del mismo, suprime los añadidos de finales del siglo XIX como la terraza sur, restituyendo su aspecto originario y, junto a su jardinero Ahmed Azeroual, transforma el paisaje creando doce maravillosos jardines que cubren una superficie de 6 hectáreas abriéndolos al publico, dando lugar a una completa metamorfosis del paisaje, creando un autentico océano de flores, colores y aromas que cambian al ritmo de las estaciones.
El Jardín de la Abundancia
