La fábrica sonora / Exposición en las bodegas Pommery, Reims

La fábrica sonora / Exposición en las bodegas Pommery, Reims

Pommery-ReimsEn Reims, y hasta el 31 de marzo de 2012, se puede contemplar la exposición «La Fabrique sonore«. Una invitación al publico para descubrir una treintena de instalaciones musicales y paisajes sonoros especialmente creados o adaptados para las galerías y cavas de esta catedral del vino que es la bodega de champagne Pommery.

Concebida en el corazón de las bodegas Pommery, La Fabrique sonore, Expérience Pommery #9, propone el descubrimiento de una treintena de obras de artistas internacionales durante un paseo subterráneo.

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Cerith Wyn Evans, “Witness” (after Iannis Xenakis) (2011) Expérience Pommery#9

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Bodega La Grajera / Virai Arquitectos

Bodega La Grajera / Virai Arquitectos

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Arquitectos: Virai Arquitectos (Marta Parra+Juan Manuel Herranz)

Ubicación: Finca de La Grajera, Logroño, La Rioja, España

Equipo de diseño: Marta Parra, Jesús Aramendía, Laila Arias, Juan Manuel Herranz, Federico Wulff, Jorge Garrudo, Alvarez Cristiana, Aragón Rodrigo, Guillermo Lacarra, María Aramendía y Stepan Martinovsly

Superficie: 6.900 m²Año:

Terminado 2011

Presupuesto: 11.292.757 euros

Fotografías: José Manuel Cutillas, Diego Carreño (más…)

Bodega Nals Margreid / Scherer Markus

Bodega Nals Margreid / Scherer Markus

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Arquitectos: Markus Scherer
Ubicación: Nalles, Bolzano, Italia
Cliente: Kellerei Nals-Margreid
Construcción: Markus Scherer, Büro Weiss
Colaborador: Heike Kirnbauer
Ingeniería Estructural: Büro Weiss
Coordinador de Seguridad: Büro Weiss
Ingeniería Eléctrica: Energytech
Fecha: 2011
Fotografías: Bruno Klomfar

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La localidad de Nalles se encuentra en las faldas del cerro Sirmianer, en un entorno rodeado de viñas y árboles frutales, en la provincia de Bolzano, Italia. Las rocas de pórfido de la cordillera rompen este paisaje con su forma y color oscuro, contrastando fuertemente con las parras verdes y la demás vegetación.

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Con los años, la viña creció a través de un patrón aleatorio, sin ningún orden establecido. La intención de unir los dos lugares de producción “Margreid” y “Nals” para poder ampliar la producción, obligó a su replanteamiento.

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La nueva organización de las funciones se puso en práctica a través de la realización de una nueva estructura que alberga gran parte de los procesos vitivinícolas; una gran bodega subterránea, una nave de barricas y una torre para la elaboración del vino. Las dos partes centrales de la bodega que se abren hacia el patio principal, ofrecen a los visitantes vistas hacia la nave y la torre.

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El nuevo edificio principal está construido de hormigón de color café rojizo, formando una unidad cromática con el cementerio vecino de piedras de pórfido, así como con los acantilados del mismo material. La nave de barricas se construye en cambio en base a una estructura de madera.

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Via Plataforma Arquitectura

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La localidad de Nalles se encuentra en las faldas del cerro Sirmianer, en un entorno rodeado de viñas y árboles frutales, en la provincia de Bolzano, Italia. Las rocas de pórfido de la cordillera rompen este paisje con su forma y color oscuro, contrastando fuertemente con las parras verdes y la demás vegetación.

 

 

 

 

Bodegas Laposa, el vino de basalto: Atelier Peter Kis

Bodegas Laposa, el vino de basalto: Atelier Peter Kis

Este edificio ha sido premiado por la prestigiosa web de arquitectura Archdaily.com con el premio del mejor edificio en 2010 en la categoría de bodegas.

bodega_Laposa_HungriaLos vinos de la Bodega Laposa son conocidos en Hungría bajo la marca «Bazaltbor» o vino de basalto. Las zonas de cultivo se sitúan sólo en las colinas de basalto – en Badacsony, Somló, Szentgyörgy  y Csobánc – en torno a la meseta de Balaton (Geológicamente es de origen volcánico) y al lago que lleva el mismo nombre; y son la causa de los aromas minerales tan característicos estos vinos. El  fundador de bodega es el Dr. József Laposa, paisajista, y su hijo, el actual gerente de Bence, son los artífices de esta bodega que cosecha uvas de variedades locales e internacionales como Szürkebarát, Juhfark, Olasz y Rajnai Riesling o Kéknyelű que ocupan más de 20 hectáreas. La entrada en el mercado y el crecimiento dinámico de la bodega también ha dado lugar a la expansión de las áreas tecnológicas y de turismo. El objetivo tanto a nivel arquitectónico como vitivinícola era modernizar y mantener la elaboración y presentación del vino de basalto.

La actividad de elaboración del vino se trasladó hasta el pie de la colina, en Badacsonytomaj. Con la liberación de la antigua bodega se construirá una sección de cata y degustación y un pequeño hotel  con vistas panorámicas al Lago Balaton.

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Bodega Bauer, Mendoza / Field Arquitecture

Bodega Bauer, Mendoza / Field Arquitecture

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La aspiración del estudio Field Arquitecture para la Bodega Bauer era crear una arquitectura versada en las particularidades de la tierra, en el terroir donde se materializa el vino Malbec de Mendoza. En el diseño se incorporan el manejo cuidadoso de las variables y constantes que dan al vino su carácter singular. La ubicación y los materiales se rigen por variables tales como la exposición el sol y los vientos, el clima, los cambios  de cada temporada, la presencia y la ausencia de agua y sombra.

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Etiquetas de vino: el humor de Gerard Descrambe

Etiquetas de vino: el humor de Gerard Descrambe

Gérard Descrambe delante de  su  Chateau Barrail des Graves 2005 dedicado al dibujante Charlie Schlingo. (Photo Stéphane Klein)

Gerard Descrambe es enólogo y viticultor nacido en Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Burdeos, donde dirige dos bodegas. Es propietario del Chateau Barrail des Graves, que abarca 5,5 hectáreas hectáreas en Saint Emilion, compuestas por un 70% de viñas Merlot y un 30% de Cabernet Sauvignon y una producción de unas 45.000 botellas. También dirige bajo la denominación Burdeos el Chateau Ranaissance, son 7.5 hectáreas plantadas con viñas de Merlot (65% ) y Cabernet Franc (35%) y produce alrededor de 60.000 botellas.

Chateau Barrail des Graves_hugot

Gerard Descrambe tiene dos peculiaridades. Es uno de los primeros pioneros de la viticultura orgánica en la Gironde, actividad iniciada por su padre Jean-Armand en 1954 y prolongada por él desde 1973. También es un apasionado de los cómics y los dibujos animados. A principios de los años 70 se le apareció el Espíritu Santo cuando cruzaba la puerta del semanario satírico Charlie Hebdo. En ese instante François Cavanna exclamó: ¡Si no está muerto!… Fue el día en que murió Groucho Marx y allí, petrificado en una esquina estaba Gerard Descrambe. Sin embargo, esa extraña anécdota viró rápidamente en una bella historia de amor que permitió a los seguidores del Chateau Barrail des Graves recibir sus botellas favoritas etiquetadas por los grandes dibujantes de la época. Desde Reiser a Wolinski, Gébé, Carali, Pichon, Willem, Tignous, Cavanna, hasta Charlie Schlingo (18 autores en la actualidad y no ha terminado aún). El viñedo es muy conocido por sus etiqueta realizadas por los principales artistas contemporáneos. «Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne» decía Voltaire. Lo que la historia de la literatura no dice es que el «viejo Voltaire» le hizo un guiño al recitar su máxima favorita.  Gerard Descrambe se toma muy en serio su trabajo como enólogo pero felizmente consagra su fruto a Baco. Sus vinos son ecológicos y teológicos. Tratan con felicidad y el buen humor a enfermos e hipocondríacos.

Foto de Gerard Descrambe la encontré aquí: Sudouest

Resto Imágenes vía www.chateauloisel.com

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