Archivo de la etiqueta: Quinua

La Quinua: alimento histórico / Recetario Gourmet

La quinua puede considerarse un “pseudocereal” (es un grano parecido a otros cereales pero en realidad es de la familia de las espinacas y la remolacha) que procede del altiplano boliviano, donde es cultivado entre 3000 y 4000 metros de … Sigue leyendo

Publicado en Alimentos, Gastronomía, Gusto | Etiquetado , , | 1 comentario